Benvenuti su Ciricette
Benvenuti su Ciricette, il sito delle ricette di Ciritorno. Per chi non lo sapesse, Ciritorno è un blog di critica gastronomica che copre l’area di Pisa, Lucca, Livorno, Pistoia e relative province, con frequenti sconfinamenti in tutta la Toscana.
È un blog molto frequentato da gastrofanatici. Da qui ci è venuta l’idea di un posto dove pubblicare le ricette che ci piacciono, magari raccontandole un po’, cercando di riportare sullo schermo una parte della passione che ci fa sfornellare.
Le ricette verranno protette da una licenza Creative Commons con attribuzione del merito, perché è giusto che venga mantenuto il riconoscimento all’autore.
Sarà possibile citare ricette altrui, ma solo specificando bene la provenienza della ricetta.
E ora… ai fornelli!
44 Commenti to “Benvenuti su Ciricette”
Posta un commento
Ultime Ricette
- Risotto, triglia, odori & popcorn
- Crostini di polenta con sgombro e radicchio
- Maionese home made.
- crostata di stracchino e pancetta
- risotto con mela fagioli cipolla e curry
AD
Ultimi Commenti
- DonJulio su Taleggio fatto in casa
- Occhiverdi su Maionese home made.
- Les Gourmets su Risotto, triglia, odori & popcorn
- Sasaman su risotto al radicchio rosso, gorgonzola e noci
- ricette x tutti | Burro Alle Uova su Tagliatelle alle uova di sogliola
Archivio
Link di Famiglia
Login/Registrazione
I cuochi
- bag (3)
- carroarmatorosa (3)
- coquus (2)
- crealessio (63)
- Ganascia (104)
- gioia (3)
- Les Gourmets (94)
- m@riotto (12)
- Marcella e Alberto (1)
- Maritozzo (20)
- Maurizio_Mazzanti (1)
- occhiverdi (3)
- Ospite (28)
- robinson (2)
- Silvestro (19)
- sommellie (1)
Tag Cloud
acciughe
arance
asparagi
bietole
bottarga
calamari
capperi
carciofi
ceci
cioccolato
fagioli
fave
fiori di zucca
formaggio
Funghi
gamberi
guanciale
maiale
melanzane
olive
pane
pasta
Pasta fresca
pasta ripiena
patate
peperoni
pesto
pinoli
piselli
pomodorini
pomodoro
porcini
ravioli
ricotta
riso
rucola
salmone
topinambur
Uova
verdure
verza
vongole
zucca
zucchine
zuppa

Ganascia


Sì! e sei il benvenuto!
Ci sono anch’io…
speriamo di divertirci!
Ci provo anche io per scrivere qualche ricetta.
Bella idea!Leggo spesso Ciritorno e apprezzo molto la passione e l’onestà di chi ci scrive. Apprezzerò di sicuro anche le vostre ricette!
Quasi quasi ci buttiamo anche noi,ogni tanto insieme al maritozzo sperimentiamo qualche piatto,abbiamo già alcune foto…se solo riesco a capire come metterle nell’articolo…
ci sono le istruzioni nella pagina sopra (vedi menu) sotto la foto. Scrivete, scrivete, è divertente!
E possibile mettere un link che ci colega con ciritorno,senza dover uscire da questo sito?
Notoriamente ho grossi problemi di vista…ma non riesco proprio a vedere il bottone per caricare una foto in una ricetta!!!
Ho aggiunto l’immagine del bottone incriminato nella pagina introduttiva
Ganscia, ti ho mandato una mail con l’immagine della mia schermata per farti vedere che io il tasto non ce l’ho!!!!
Gourmet sfigata…
prova ora, ho aumentato la memoria dell’applicazione, a volte con le impostazioni base fa le bizze
Ancora niente…
non ne vuole sapere di farsi vedere da me!! Ad ogni modo ho mandato la ricetta alla revisione, fammi sapere se trovi un modo per poter caricare la foto, se no fa niente, sarà per la prossima!!
Ganascia ma che ne dici di aprire un thread sul cibo in generale o sulla cucina in generale?
Si farebbero delle belle discussioni non credi?
mi pare una buona idea!
Ganascia, ma per registrarmi vanno bene id e password di ciritorno o devo crearne di nuovi?
devi crearne di nuovi, ma possono essere anche gli stessi
Ah, bene, perchè lo scopro solo ora che devo registrarmi di nuovo?
A parte questo, ero venuta qui per congratularmi con Ganascia, molto carino il box “I CUOCHI”… Mi piace!!!
sono tutti stimoli!
(ho visto solo ora il box simile che hai introdotto anche su Ciritorno… Ci piace ci piace ci piace!)
@ganascia vedi un po’, che mi sa che ho fatto del casino e ti ho inviato due volte la stessa ricetta, in una però c’è le categorie e nell’altra no.
Ciao
tutto a posto, sei stato bravo!
perche’ qui, al contrario di cirotrno, non si vedonoi commenti recenti? E’ un problema mio?
niente, risolto, lascia perdere… sto alla frutta….
Comandante
ho pubblicato la mia prima ricetta
ma forse un po’ “megalomane” ho esagerato
con le dimensioni della fotina
puo’ rimediare LEI
saluti
Fatto!
Sto tornando…
mi sono munito di fotocamera, piatti e ricette, ora inizierò anch’io a scrivere delle ricette complete,
ciao…
bene, bene…la cosa si fa interessante…
Intanto alcune foto le ho messe sul sito del ristorante, poi piano piano, molto piano, le inserirò anche qui.
@Ganascia io sono bello carico per scrivere la mia ricetta corredata di foto, ma è possibile che pure io non abbia il tasto per inserire l’immagine?
Sai che per i miei blog uso wordpress, ma qui il caricatore immagini non c’è proprio, o meglio non è dove so che dovrebbe essere e non lo vedo da nessuna altra parte. Mi sa che rimando l’inserzione. Ciao
@Les Gourmets come hai risolto il problema?
Io ho inziato a vederlo dopo che sono stata nominata autrice…non so se è un caso…
credo che sia un problema di cache sul tuo computer. Avevo aumentato la memoria disponibile per wordpress che per un bug usa dei settaggi troppo bassi. Vedo che i gourmets postano tranquilli quindi non dovresti avere problemi di sorta.
Come ho detto, prova a cancellare la cache del browser che usi
comunque a scanso di tutto ti ho passato autore, e anche Maritozzo
grazie Ganascia… da quando mi hai passato autore sono comparse anche le icone delle immagini..
scusa capo ma x metter la foto della prelibatezza?
Ganascia, una cosa: quando si ricerca e ci sono più di un tot di risultati, manca il tasto per vedere i precedenti e i successivi, quindi non si riesce a visualizzare tutto…è facilmente risolvibile?
@sommellie. prova ora, dovrebbe andare
@Les Goumets: e che ne so io? darò un’occhiata
il cuoco informatico mi riesce poco, perche non sono ne l’uno ne l’altro!
non trovo piu’ la ricetta del mio filetto ripieno x mettere la foto! e si digiunera’!
ps l’ ho inviata ieri verso le 12 ! e’ scomparsa!
sono una piaga lo so, ma l’ ho inviata ieri verso le 12 ! e’ scomparsa!
non è scomparsa, è in sospeso, casomai mandami la foto
…con la line adsl a carbone che mi ritrovo, dieci minuti e numerosi tentativi x inviare la foto, che e’ finita sopra la rece! che disastro che sono! potresti lavorare solo x me!
mandami la parcella! ciao e grazie!
Ciao, mi sono registrata su ciricette – magari riuscirò a postarvi qualcuno dei nostri (mio e di Marito) esperimenti culinari…
…Ma vi scrivo per chiedervi una cosa: visto che diversi di voi abitano nel pisano, potreste indagare sulle ricette casalinghe della nota torta co’ bischeri, tradizionale a Vecchiano e dintorni?
Recentemente ne abbiamo fatte un paio, ma non sono convintissima di avere in mano le dosi giuste sia della pasta che del procedimento per prepararla.
Ho trovato la ricetta sul sito del comune di Vecchiano, ma vorrei sentire la voce delle mamme e delle nonne…
Sarebbe bellissimo se ciricette mi aiutasse!
A presto!