Alzi il mouse chi non ha mai fatto un sugo di tonno e pomodoro… ve n’è avanzata una tazza ? Procuratevi allora una melanzana e una mozzarellina.
Ingredienti
- Sugo di pomodoro e tonno ( si proprio quello avanzato…)
- Melanzana oblunga
- Mozzarella
Grigliare le melanzane ( e non friggerle…) spennellate con un filo di olio extrav… Comporre la torre come piccoli improvvisati muratori, intervallando alle fette di melanzana il sugo e la mozzarella. Spolverare di origano e terminare con una fetta un po più spessa di mozzarella. Infornare finchè non si scioglie…
vino
… non so io ci metterei un Bonarda.
interessante antipasto…:p
Si, da fare sicuro…