Chips di patate.

Semplicissimo. Ho in casa un aggeggio per pelare le patate, un semplice ferretto con manico, con una fenditura nel mezzo, molto comune. Per pelare le patate (e altro) è proprio fantastico, ci si mette poco tempo e vengono bene. Allora mi son detto: e se le patate ce le affettassi anche?

Detto fatto: vengono delle fettine regolari, dello spessore di 1 – 2 mm che, fritte in padella (bastano pochi istanti) sono decisamente migliori delle patatine comprate.

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