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	<title>Ciricette - Le ricette di Ciritorno</title>
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	<description>Gente che cucina per piacere</description>
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		<title>Risotto, triglia, odori &amp; popcorn</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jan 2012 15:02:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ganascia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Difficoltà: facile *]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce]]></category>
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		<category><![CDATA[Tempo: medio]]></category>
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		<category><![CDATA[triglie]]></category>

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		<description><![CDATA[Questo è un semplice risotto molto buono con un tocco “imbutiano”. Ingredienti per 4 Riso carnaroli 250g 300g  trigleitte sfilettate (le ho trovate dal pesciaiolo pronte, altrimenti ci uscirete pazzi) Cipollotto, prezzemolo, carota Brodo vegetale q.b. Una manciata di popcorn Preparazione Soffriggiamo dolcemente il olio extra gli odori, dopo aver fatto un bel trito. Dopo [...]]]></description>
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		<title>Crostini di polenta con sgombro e radicchio</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jan 2012 14:58:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ganascia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina con gli avanzi]]></category>
		<category><![CDATA[Difficoltà: facile *]]></category>
		<category><![CDATA[Inverno]]></category>
		<category><![CDATA[Spuntini]]></category>
		<category><![CDATA[Tempo: breve]]></category>
		<category><![CDATA[polenta]]></category>
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		<category><![CDATA[sgombro]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti per 4 Polenta fredda, tre fettine a persona Mezza confezione di sgombro sott’olio Una decina di capperi 1 acciughina sotto sale 1 radicchio rosso tardivo (quello arricciolato) Preparazione Frullate, riducendo in crema, lo sgombro, i capperi, l’acciughina. Fate riposare in frigo. Nel frattempo, friggiamo le fettine di polenta fino a che siano dorate e [...]]]></description>
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		<title>Maionese home made.</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jan 2012 14:54:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Silvestro</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Uova]]></category>

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		<description><![CDATA[Siccome molti amici e conoscenti mi chiedono come la faccio (pare che qualcuno abbia difficoltà), ecco la ricetta DETTAGLIATA. In realtà dovrei dire &#8220;facciamo&#8221;, perché è un&#8217;opera a quattro mani (le mie e quelle di mia madre). Lo strumento che utilizziamo è un vecchissimo frullatore di circa quarant&#8217;anni fa, se non sbaglio il modello &#8220;Kiko&#8221; [...]]]></description>
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		<title>crostata di stracchino e pancetta</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Nov 2011 11:30:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>crealessio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cucina con gli avanzi]]></category>
		<category><![CDATA[Difficoltà: difficile ***]]></category>
		<category><![CDATA[Formaggi]]></category>
		<category><![CDATA[Piatti unici]]></category>
		<category><![CDATA[Tempo: lungo]]></category>
		<category><![CDATA[Torte salate]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; Questa &#8220;preparazione&#8221; è nata da un evento casuale: alcuni giorni or sono mentre facevo la spesa al supermercato ho adocchiato una confezione di stracchino in offerta, si trattava di una confezione da 380 g. ma normalmente i miei ragazzi amano i formaggi spalmabili, perciò ho affrontato quest&#8217;acquisto a cuor leggero mentre per una pura [...]]]></description>
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		<title>risotto con mela fagioli cipolla e curry</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Nov 2011 22:15:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>crealessio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cucina con gli avanzi]]></category>
		<category><![CDATA[Difficoltà: media **]]></category>
		<category><![CDATA[Primi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[Risotti]]></category>
		<category><![CDATA[Tempo: medio]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetariano]]></category>

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		<description><![CDATA[mi erano avanzati dei fagioli e non sapevo come propinarli alla truppa, così ho improvvisato questo risotto: INGREDIENTI: 200 g. di riso per risotti 1 mela 1/2 cipolla di Tropea 1 pizzico di curry 250 g. di fagioli borlotti 40 g. di burro una innaffiata di vino bianco prezzemolo per guarnire &#160; &#160; PREPARAZIONE: in [...]]]></description>
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		<title>cous cous verde con spinaci e pancetta</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Nov 2011 20:14:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>crealessio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Difficoltà: media **]]></category>
		<category><![CDATA[Etnico]]></category>
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		<category><![CDATA[Tempo: medio]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; INGREDIENTI: 300 g. di cous cous 450 g. di spinaci 1/2 bicchiere di latte 100 g. di burro 1 cucchiaio d&#8217;olio d&#8217;oliva exv 100 g. di pancetta affumicata 1 bicchierino di vino bianco PREPARAZIONE: fate bollire gli spinaci in 300 cl di acqua salata e scolateli conservando l&#8217;acqua per la cottura del cous cous. [...]]]></description>
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		<title>pollo fritto al vinsanto</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Oct 2011 08:49:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>crealessio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carne]]></category>
		<category><![CDATA[Difficoltà: facile *]]></category>
		<category><![CDATA[Secondi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[Tempo: medio]]></category>

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		<description><![CDATA[Questa è una ricetta nata per caso grazie ad una situazione di emergenza, ecco cosa mi è capitato: mia moglie mi aveva lasciato l&#8217;incarico di fare tre fettine di petto di pollo &#8220;alla mugnaia&#8221;per i ragazzi, piatto semplice, burro in padella e fettine infarinate, un pizzico di sale ed è fatto! &#8230;purtroppo mentre le fettine [...]]]></description>
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		<title>pollo al curry con cipolle</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Oct 2011 14:14:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>crealessio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Carne]]></category>
		<category><![CDATA[Difficoltà: media **]]></category>
		<category><![CDATA[Secondi piatti]]></category>
		<category><![CDATA[Tempo: medio]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; INGREDIENTI: 1 fettina di petto di pollo 1/4 di cipolla 1 cucchiaino di curry in polvere 1/2 bicchiere di saké olio e sale PREPARAZIONE: sminuzzate la cipolla e mettetela a soffriggere in un tegame con un filo d&#8217;olio, cospargete il soffritto con la polvere di curry distribuendola uniformemente su tutta la cipolla, abbassate il [...]]]></description>
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		<title>cous cous verde con lenticchie, cipolle e pomodorini</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Oct 2011 13:55:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>crealessio</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Tempo: medio]]></category>

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		<description><![CDATA[Questa volta è una vera ricetta fatta completamente con avanzi alla svuotafrigo! l&#8217;unica cosa che ho comprato è stato il prezzemolo, il resto era tutto in casa quasi alla data da consumarsi prima del! Passiamo ora alla lista degli ingredienti. INGREDIENTI: 250 cc di acqua di bollitura di broccoli (verde) 250 g. di cous cous [...]]]></description>
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		<title>torta alle nocciole e gianduja con miele e brandy</title>
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		<pubDate>Fri, 21 Oct 2011 16:51:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>crealessio</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cucina con gli avanzi]]></category>
		<category><![CDATA[Difficoltà: media **]]></category>
		<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Tempo: medio]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; sommerso da una fornitura di nocciole che in famiglia non saremmo mai riusciti a finire, mi sono ingegnato ed ho inventato questo dolce: INGREDIENTI: 3 uova 150 g. di farina 1 bustina di lievito in polvere 1 bustina di vanillina 100 g. di zucchero bianco 70 g. di zucchero di canna 400/500 g. di [...]]]></description>
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